Unglaublich schokoladige Avocado-Brownies

Als Kind habe ich Avocados gehasst. Ja wirklich. Ich erinnere mich noch, dass mir meine Mama nach endlosem Rumheulen meinerseits („Mama, kann ich mal probieren?“ „Tami, das schmeckt dir nicht.“ „Doch, ich will aber, BITTE! Wääähhh“) einen Löffel gesalzene Avocado in die Backen geschoben hat. Berechenbar, wie Kinder halt so sind, fand ich’s natürlich total…

Die zauberhaften Zwetschgen-Wochen: Pflaumenmarmelade mit Schuss

… oder DAS IDEALE WEIHNACHTSGESCHENK! Ja, ihr habt richtig gelesen. WEIHNACHTEN. Ich hab jetzt nämlich einen Kalender. Ein Schülerhausaufgaben-Häfft, um genau zu sein. Was übrigens auch mit 24 Jahren noch saucool ist! Und in meinem Häfft da steht’s schwarz auf weiß: In gut drei Monaten ist schon wieder Weihnachten. Und wenn ihr wie ich seid,…

Die Wahnsinns-Erdbeer-Wochen: Hausgemachter Erdbeerlimes

Ja, der Sommer, dieses kleine Luder, ist grad echt scheiße. Nicht zur so ein bisschen, sondern eigentlich ziemlich. Aber die gute Nachricht: Hey, ist ja erst Juni und recht viel schlimmer als 10 Grad Regen kann’s ja eigentlich nicht mehr werden oder?! Und wenn ihr nicht braun seid, ist es auch sonst keiner ;-) Ein…

Sommerknabberei: Tinto di Verano, frische Kartoffel-Chips & Guacamole

Die meisten Leute gehen ja in die Arbeit, um irgendwie ihren Kram zu erledigen, Geld zu verdienen und dann wieder nach Hause zu wandern. Ich natürlich auch. Aber mal abgesehen davon, dass ich meinen Werkstudenten-Job wirklich klasse finde, ernte ich da auch regelmäßig spitzen Ideen für meinen Blog. Vor allem was Küche und Kochen betrifft,…

Modern Trivet – Pimp my Untersetzer!

Kennt ihr das? Der erste Umzug in die eigenen vier Wände steht an und sämtliche Verwandte holen alles mögliche Zeugs aus ihren Kellern, das man vielleicht ja irgendwann mal brauchen könnte… So war das zumindest bei mir, als ich vor gut drei Jahren das elterliche Nest verlassen und meine Flügelchen gen München ausgebreitet hab. Einerseits…